食工房 DOI

香川県高松市中心部にある和食を中心としたこだわりのお店です。店主が選ぶ新鮮な食材を使い、季節感あふれる料理を提供しています。料理を盛り付ける器にもこだわり、店主自身が製作した手作りの器を使用しています。

刺身もりあわせ

酒肴

生ハムスライス

胡瓜辛子づけ

しょうゆ豆

お魚

桜エビかきあげ

小アジ三杯酢

お肉

牛ロースしそ巻焼ゴマポン酢

阿波尾鶏塩焼

野菜

里芋唐揚げくずあんかけ

出し巻玉子

KIRIN 一番搾り

スパークリングワイン ハウスボトル

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