高松市サンポート、高松シンボルタワーの29階にある「瀬戸内魚料理 雛げし」は、瀬戸内海の新鮮な魚介と絶景を楽しめる和食店です。全面ガラス張りの窓からは屋島や瀬戸内の島々を望むことができ、特別なひとときを演出してくれます。地上約145メートルの高さにある店内は、落ち着いた雰囲気で、ランチからディナーまで幅広く利用できます。 料理は、当日の朝に仕入れた鮮魚を中心とした御膳や定食があり、特上御膳、しゃぶしゃぶ御膳、たこ飯などが人気です。いずれも見た目・味ともに満足感があり、接待や記念日、観光の合間の食事などにも適しています。
サワラのタタキ定食（ご飯をタコ飯に変更）
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