石臼挽き手打ち十割そば しゅばく

石臼で自家製粉した蕎麦粉を使い、細切りの十割そばを提供しているお店です。利尻昆布と鰹節のだしは澄んだ旨味があり、そばの風味を引き立ててくれます。 人気のざるそばをはじめ、辛味大根おろしそばや冷やしたぬきなど、シンプルながら素材の良さが活きる品が揃っています。そば味噌やみそ漬けチーズなどの一品料理もあり、昼でも軽くお酒を楽しむ人が多いようです。 宇治観光の途中にも立ち寄りやすく、行列ができることもありますが、それでも食べたくなる十割そばの魅力があります。素材の香りと丁寧な仕事を感じられる、清々しい一杯を味わえるお店です。

十割蕎麦 辛味大根おろし

十割蕎麦 ざる

冷やしたぬき

かやく御飯

はいから御飯

そばみそ

サッポロ 生ビール

SAPPORO PREMIUM ALCOHOL FREE

食べログ記録


蕎麦 平蔵

食道者 平蔵

食と想い出の備忘録

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