讃岐うどん ぴっころ2025.03.20 13:312025年3月に丸亀町商店街にOPENした老舗のさか枝が手がけるうどん店です。「讃岐うどん ぴっころ #ぴっぴのこころ」の由来は、「ぴっぴ」が讃岐弁でうどんを指し、心からうどん打ちに精進する気持ちを込めた「こころ」を合わせて「ぴっぴのこころ」でぴっころとのこと。落ち着いた店内には...
こだわり麺や サンポート高松店2025.03.19 05:43うどん県香川発祥の讃岐うどん店、こだわり麵やが2025年2月にOPENしたお店です。瀬戸内海を臨む開放感あふれるロケーションに位置するセルフ式のお店です。落ち着いた雰囲気の中で、打ち立てのうどんを楽しめます。
まつはま(うどん屋 まつはま)2025.03.19 05:43佐渡島出身の大将が営む、個性派の讃岐うどん店です。定番の讃岐うどんはもちろん、佐渡名物の海藻「ながも」を使った「ながもかけうどん」が人気メニュー。シャキシャキ&ヌルっとした独特の食感がクセになると、地元客から観光客まで幅広く愛されています。
うどん もみじ2025.03.17 01:34香川県高松市国分寺町柏原にある「うどん もみじ」は、地元に愛される讃岐うどんの人気店です。手打ちの不揃い麺が特徴で、コシの強さともちもち感を同時に楽しめる本格派。出汁はイリコの旨味がしっかりと効いた香り高い仕上がりで、うどんとの相性も抜群です。広々とした店内にはカウンター席、テー...
保製麺所2025.03.08 14:15讃岐うどんの名店「たも屋」の創業者が手がける、うどん、蕎麦、中華そばの三種類の麺を楽しめるお店です。うどんはコシがあり、深みのあるかけ出汁が特徴で、まさに本場の讃岐うどんそのもの。蕎麦には蕎麦専用の出汁を使用し、深い味わいと香りが楽しめます。また、うどんのかけ出汁を使用した中華そ...
ひさ枝(手打ちうどん ひさ枝)2025.01.28 09:53手打ちうどん ひさ枝は、香川県高松市郷東町に位置する讃岐うどん店で、2016年3月1日にOPENしました。店主の久枝了氏は、讃岐うどん店「たも屋」で修行を積み、独立してひさ枝を開店しました。最近、ひさ枝はドカ盛りのスタイルに変わり、ガッツリ食べたいときにぴったりのお店として新たな...