炭焼 肉の近どう2025.06.27 14:29黒毛和牛A5ランクの「オリーブ牛」を一頭買いし、豊富な部位や希少部位を手頃な価格で提供しています。炭火焼にこだわり、個室完備でゆったりと食事ができるお店です。丸亀店
麺やKyo2025.06.18 14:20香川県高松市宮脇町に2025年6月1日にOPENした「麺やkyo」は、地元産の素材や製法にこだわる油そば専門店です。飲食業未経験ながら店主が一人で営むこちらは、「讃岐油そば」と「海鮮塩油そば」の2種類のみを提供しています。 「讃岐油そば」は鶏ベースのスープに、香ばしいかしわをの...
横浜家系ラーメン 剛麺家2025.06.17 10:54うどん県香川の高松市片原町商店街にある「横浜家系ラーメン 剛麺家」は、濃厚な豚骨醤油スープとモチモチの中太ストレート麺が自慢の家系ラーメン専門店です。タマネギやにんにく、ライスなどのトッピングが充実しており、好みに応じてカスタマイズしながら味わえます。店内はカウンター席が中心で、...
麺処 希信2025.06.16 12:41高松駅から徒歩すぐの場所にある、魚介出汁をベースにした醤油ラーメンが看板の人気店です。もともと高松市瀬戸内町に店を構えていましたが、2023年に現在の西の丸町へ移転しました。 さば節やとびうおなどを使用したスープは、クリアで雑味がなく口当たりも軽やかで、それでいて深みのある味わ...
九州筑豊ラーメン 山小屋2025.06.14 23:19丸亀店香川県丸亀市土器町にある「九州筑豊ラーメン山小屋 丸亀店」は、2024年11月にオープンしたラーメン専門店です。以前フジグラン丸亀内にあった店舗の閉店を経て、待望の再出店となりました。看板メニューは、九州・筑豊地方の味をベースにした「昭和（むかし）ラーメン」。濃厚ながらもク...
らぁめん 欽山製麺所2025.06.14 23:18高松市片原町にある「欽山製麺所」は、無化調スープと自家製麺にこだわる人気ラーメン店です。もともとは2011年に瓦町で創業し、2014年に現在の場所へ移転。地元香川産の小麦「さぬきの夢」を使用した自家製麺と、丁寧に炊き上げた鶏白湯スープが評判を呼び、全国のラーメンファンからも注目さ...
旧南原邸2025.06.10 23:08高松市亀水町に佇む「旧南原邸」は、築110年以上の歴史をもつ国登録有形文化財を活用した複合施設です。古民家の趣をそのままに、Café・ギャラリー・宿泊スペースとして丁寧にリノベーションされており、穏やかな時間が流れる空間が広がっています。 Caféでは、地元食材を活かした発酵食...
焼肉 Kitchen 蔵 2025.06.09 07:52昭和レトロな雰囲気が漂う「焼肉 Kitchen 蔵」は、善通寺市の細い路地裏にひっそりと佇む“隠れ家”的な焼肉店です。落ち着いた店内にはカウンター席や座敷席があり、一人でも気軽に立ち寄れる温かい空間が広がっています。 ランチタイムには、柔らかく煮込まれた牛タンカレーや自分で焼く...
伍と弐2025.06.07 07:31伍と弐 天香川県高松市サンポート、高松シンボルタワーの29階にある「伍と弐 天」は、地上約145ｍから瀬戸内海や高松市街を一望できる絶景スポットに位置するCafé＆BARです。昼はCaféとして、夜は全国各地の日本酒やワインを揃えた大人のBARとして、それぞれ異なる顔を見せてくれ...
和洋菓子 心2025.06.04 14:03愛媛県西条市にある「和洋菓子 心」は、無添加・手作りにこだわった自然派スイーツのお店です。香料・保存料・着色料を一切使用せず、素材そのものの味わいを大切にした和洋菓子が揃います。 店内には、愛らしい見た目の「くまカロン」や季節のフルーツをふんだんに使ったタルト、凍らせた果汁だけ...
蕎麦とお酒 ごゆるり2025.06.03 10:56高松市茜町にある「蕎麦とお酒 ごゆるり」は、2024年12月にOPENした蕎麦と日本酒の専門店です。香川県ではまだ珍しい、本格蕎麦とお酒の組み合わせをじっくり楽しめるお店として注目されています。 蕎麦は全国各地の蕎麦粉を使い、二八蕎麦と十割蕎麦を提供。鴨ざるや花巻きそばなど、蕎...
恋するソバ2025.06.03 10:55香川県高松市今里町にある「恋するソバ」は、2024年3月にOPENした蕎麦店です。うどん文化の根強い香川では珍しい蕎麦専門店のひとつで、店舗名のユニークさとあたたかみのある雰囲気が印象的です。 店内はカフェのような明るい空間で、ビートルズの音楽が流れるなど、蕎麦屋らしからぬ個性...