満州軒・じゃんめん2025.09.10 08:27じゃんめんは、高知県四万十町に本社を構え、ジャン麺を中心としたフランチャイズ展開を行う企業です。 ジャン麺は、高知県四万十町窪川の焼肉店「満洲軒」で誕生したご飯と相性抜群のあんかけ麺です。通常のラーメンとは異なり、とろみのあるスープが特徴で、独特の味わいが楽しめます。満州軒 香川...
らーめん 一完歩2025.09.10 08:21備長炭やきとり「美味美味（うまうま）」が手掛けるラーメン店です。北海道産小麦を使用した自家製麺と、手間をかけて仕込まれるスープが特徴で、煮干しの旨味を凝縮した「煮干しそば」や、辛さとにんにくの風味が効いた「旨辛チャーシューメン」などが人気を集めています。 サイドメニューも充実して...
来来亭2025.09.08 09:03こってりとした背脂が特徴の醤油ラーメンを提供する人気ラーメンチェーンです。スープは鶏ガラベースのあっさりした味わいながらも、背脂が加わることでコクと旨味が引き立ちます。麺の硬さや背脂の量、ネギの多さなど、自分好みにカスタマイズできるのも魅力の一つです。【滋賀県】野州本店
麺やKyo2025.08.27 08:50香川県高松市宮脇町に2025年6月1日にOPENした「麺やkyo」は、地元産の素材や製法にこだわる油そば専門店です。飲食業未経験ながら店主が一人で営むこちらは、「讃岐油そば」と「海鮮塩油そば」の2種類のみを提供しています。 「讃岐油そば」は鶏ベースのスープに、香ばしいかしわをの...
ラーメン居酒屋 梵天丸2025.08.07 23:57らぁめん居酒屋 梵天丸は、香川県丸亀市土器町東にある新感覚の麺処です。2025年3月に焼き鳥骨付き鳥 梵天丸からリニューアルし、週末限定の昼ラーメンと広島の味を楽しめる夜の居酒屋営業を開始しました。 昼は、国産食材を使った濃厚ながら重すぎないとんこつ醤油ラーメンをはじめ、黒マー...
麺屋 がんてつ2025.08.07 23:55看板の豚骨ラーメンをはじめ、醤油・味噌・鶏系・つけ麺など多彩なメニューが揃い、卓上の辛子高菜や紅しょうがで好みにアレンジできます。夜は混雑することもありますが、安定した味と豊富な品揃えで家族連れから一人客まで幅広く支持されています。
中華そば 猪虎2025.07.08 09:33幅広い層に支持される老舗の徳島ラーメン店徳島県小松島市に本店を構える「中華そば 猪虎」は、幅広い層に支持される老舗の徳島ラーメン店です。豚骨醤油ベースのスープは、しっかりとしたコクがありながらもまろやかな後味で、最後の一口まで飽きずに味わえます。ストレート細麺との相性も良く、バラ...
福一2025.06.18 14:19ラーメン庵 福一本陣は、昭和58年創業の株式会社福一が手がけるラーメン店です。自社工場で製造する自家製麺と、魚介の旨味を効かせたトリプルスープを組み合わせた一杯は、「片田舎の本気のラーメン」として地元で親しまれています。直営店舗だけでなく「ぜいたくラーメン福一」の名でフランチャイ...
ANTI NOODLE2025.06.18 14:19高松市木太町にある「ANTI NOODLE」は、大阪の人気店で修業を重ねた店主が手がけるラーメン店です。自家製スープと自家製麺にこだわり、丁寧に仕上げられた一杯を味わうことができます。 濃厚スープと淡麗スープをベースにしたラーメンを中心に、つけ麺やまぜそばもあります。とろみのある...
ラーメン チョモランマ2025.06.17 10:582025年6月10日、高松市の南新町商店街にOPENしたがっつり系好きにはたまらない、二郎インスパイア系のラーメンを提供するお店です。 看板メニューは、山盛りのもやしとキャベツ、極太麺に分厚いチャーシューが豪快に盛りつけられた一杯で、極太麺と濃厚なスープ、分厚いチャーシューの力...
横浜家系ラーメン 剛麺家2025.06.17 10:54うどん県香川の高松市片原町商店街にある「横浜家系ラーメン 剛麺家」は、濃厚な豚骨醤油スープとモチモチの中太ストレート麺が自慢の家系ラーメン専門店です。タマネギやにんにく、ライスなどのトッピングが充実しており、好みに応じてカスタマイズしながら味わえます。店内はカウンター席が中心で、...