2024年8月にOPENした中国揚州料理の専門店です。「古城煙雨」という屋号からは、霧雨に包まれた古城の風景が思い浮かび、どこか詩的で風情ある雰囲気が感じられます。 ランチタイムにはA・B・Cの3種類から選べる日替わりセットが用意されていて、いずれも本格的な味わいです。 店主は北海道・トマムのリゾートホテルなどで中華料理を手がけた経験を持ち、高松の地で独立しました。今後は本格的な揚州料理の提供にも力を入れていく予定とのことで、ますます期待が高まります。
日替A(とり肉と野菜の四川風炒め・海老と玉子と野菜の炒め)
烏龍茶
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