香川県丸亀市山北町に店を構える「鰻城（うなじょう）」は、和の趣を大切にした落ち着いた空間で、丁寧に焼き上げられた国産うなぎを味わえる専門店です。もともと和菓子屋だった建物を活かした和モダンな内装で、ゆったりとした雰囲気の中で食事を楽しむことができます。 提供されるうなぎは、パリッと香ばしい皮と、ふんわり柔らかな身のバランスが絶妙です。タレは甘さ控えめで、素材の味を引き立てる上品な仕上がりです。うな重やうなぎ丼をはじめとしたメニューは、どれも丁寧な仕事が感じられる逸品ばかりです。テーブル席と座敷があり、駐車場も完備されているので、ゆっくりと食事をしたい方にとっても利用しやすいお店です。 観光客よりも地元の人々に親しまれている印象の、静かで落ち着いた名店で、特別な日の食事にもおすすめです。
うな重
こんにゃくの二種盛り
茶碗蒸し
SUNTORY ALL FREE
ウーロン茶
食べログ記録
四国四県で食べたうなぎの記録
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