備長炭やきとり「美味美味(うまうま)」が手掛けるラーメン店です。北海道産小麦を使用した自家製麺と、手間をかけて仕込まれるスープが特徴で、煮干しの旨味を凝縮した「煮干しそば」や、辛さとにんにくの風味が効いた「旨辛チャーシューメン」などが人気を集めています。 サイドメニューも充実しており、香川名物の「かしわバター丼」は好評です。バター醤油の香ばしさと鶏肉の旨味が食欲をそそり、ボリューム満点で満足感があります。 一完歩は、かつて高松市伏石町「おいしい広場」に1号店を、また鍛冶屋町にも店舗を構えていましたが、いずれも閉店。現在はマルナカ円座店で営業を続けています。地元の人々を中心に親しまれている一軒です。
おいしい広場店(閉店)
鶏ガラしょうゆチャーシュー
豚骨しょうゆチャーシュー
煮干しそばチャーシュー
鶏ガラしょうゆ+チャーシュー
鶏めし
唐揚げ
鳥唐揚げと焼ギョーザ
煌烏龍茶
食べログ記録
うどん県香川で食べたラーメンの記録
マルナカ円座店
2021年3月22日にOPENしました。
煮干しチャーシューそば
鶏ガラ醤油チャーシュー
豚骨醤油チャーシューめん
濃厚魚介つけ麺
鳥そば
かしわバター丼
豚角煮丼
キムチチャーハン
チャーハン
鳥唐揚げ
餃子
生ビール
酎ハイライム、ハイボール、麦焼酎、ウーロン茶
ウーロン茶
食べログ記録
うどん県香川で食べたラーメンの記録
鍛冶屋町店(閉店)
豚骨醤油チャーシューめん
半チャン
餃子
ウーロン茶
食べログ記録
うどん県香川で食べたラーメンの記録
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