本家第一旭
1947年創業の老舗ラーメン店です。地元の方々はもちろん、観光客にも広く知られ、朝から行列ができることも珍しくありません。 看板メニューは、豚骨と醤油をベースにしたコク深くもすっきりとしたスープに、中太ストレート麺を合わせた一杯。丼を覆うように盛りつけられた薄切りチャーシューと、たっぷりの九条ねぎやもやしが特徴です。シンプルながら飽きのこない味わいは、長年愛され続ける理由のひとつと言えるでしょう。 朝6時から深夜1時まで営業しており、「朝ラー」が楽しめる貴重なお店でもあります。
本店
特製ラーメン
餃子
キムチ
ライス
烏龍茶
食べログ記録
神戸ラーメン 第一旭
兵庫県神戸市中央区に位置するラーメンの名店です。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でもグループでも快適に過ごせる空間が広がっています。神戸ラーメン 第一旭は、京都にある本家 第一旭から独立したお店です。京都の本家 第一旭は1947年に創業され、豚骨と醤油をベースにしたあっさりとしたスープが特徴のラーメンを提供しており、そのスタイルを引き継いでいるのが神戸店です。両店はレシピやラーメンのスタイルにおいて共通点がありつつも、神戸と京都という異なる地域で、それぞれが独自の発展を遂げています。両店とも長い歴史を持つラーメン店として地域のラーメン文化に深く根付いています。
神戸本店
Bラーメン（醤油チャーシューめん）
ミニ丼（神戸っ子丼 小サイズ）
ぎょうざ
食べログ記録
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