食道者 平蔵

想い出と食の備忘録です。

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2025.07

人生意気に感ず  

2025.07.01 06:52

肉の旨さに“意気”を感じる一軒。音と香りで食欲をそそるステーキ&カフェ。香川県丸亀市飯野町に店を構える「人生意気に感ず」は、香ばしく焼き上げる鉄板ステーキを中心に提供するステーキ&カフェです。熱々の鉄板から立ち上る湯気と焼ける音、肉の旨味を引き立てる絶妙な焼き加減が魅力で、食欲を...

名物かまど

2025.07.01 06:51

香川を代表する老舗和菓子店名物かまどは、香川県坂出市に本店を構える老舗の和菓子店です。昭和初期の創業以来、看板商品である「かまど」をはじめ、上品な味わいの和菓子を提供し続け、地元の方々や観光客に親しまれてきました。 代表銘菓「かまど」は、まろやかな白あんを包んだやさしい甘さが特...

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